Wisata Kuliner Sehat di Bali, Surga Makanan Lezat dan Bernutrisi
Wisata Kuliner Bali yang Sehat
Bali, destinasi wisata yang memesona, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budaya yang kaya, tetapi juga memiliki kuliner sehat yang menggoda selera. Makanan sehat menjadi tren saat ini, dan Bali telah lama mempraktikkannya melalui kuliner lokal yang bernutrisi.
Makanan Sehat Lokal Bali
Kuliner Bali menawarkan beragam makanan sehat yang rendah kalori dan kaya nutrisi. Beberapa contohnya adalah:
Tum Ayam: Olahan ayam khas Bali ini dikukus tanpa minyak sehingga rendah lemak dan kalori. Kandungan gizinya meliputi lemak, kalsium, vitamin, dan kalori yang hanya 298 kkal.
Tipat Cantok: Gado-gado khas Bali ini disajikan dengan ketupat, sayuran, dan siraman bumbu kacang. Dalam 100 gram tipat cantok, terdapat 110 kkal, protein, dan berbagai vitamin.
Serombotan: Urap khas Bali ini berbahan dasar sayuran seperti kangkung, tauge, pare, dan kacang panjang. Bumbu serombotan terdiri dari santan, kencur, ketumbar, dan bumbu khas Bali. Serombotan cocok untuk penderita diabetes karena rendah gula darah.
Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Bali yang Sehat
Selain menikmati makanan sehat lokal, berikut rekomendasi tempat makan di Bali yang menawarkan kuliner sehat:
The Shady Shack Bali: Resto instagramable ini menyajikan protein bowl, halloumi bowl, dan burger vegetarian. Sebagai penutup, terdapat smoothies yang menyegarkan.
Sari Organik: Resto berkonsep organik ini memastikan makanan bebas bahan kimia anorganik. Sari Organik juga menerapkan konsep zero waste dan menggunakan sedotan bambu.
Paradiso Ubud: Resto vegan unik ini menawarkan bioskop dan kelas tari, seni, dan yoga. Paradiso Ubud menyajikan makanan vegetarian seperti burger vegetarian, salad, dan smoothies. Pengunjung dapat menikmati popcorn dari jagung khusus dengan membayar Rp50.000.
Penutup
Bali menjadi destinasi wisata kuliner sehat yang luar biasa, karena kearifan lokal masyarakatnya yang menjunjung tinggi kesehatan manusia dan lingkungan. Dengan beragam pilihan makanan sehat, wisatawan dapat menikmati kuliner lezat tanpa khawatir kesehatan. Jangan lewatkan wisata kuliner sehat di Bali untuk pengalaman liburan yang menyehatkan dan memuaskan.
